vol.19
わさびパワーで、暑さを吹き飛ばせ！
大人仕様の季節パンは、ツーンとした辛みが決め手
「生ハムとアボカドのフォカッチャ」（280円）は、９月末までの限定商品。味の決め手は、生ハムとアボカドにサンドされた「わさびマヨネーズ」。やわらかいフォカッチャをほおばると、一口目からツーン！ かなりのインパクトです。旨み凝縮のカリカリベーコンとフレッシュ感が残るアボカド&タマネギもgood。マヨたっぷりで意外とオイリーなので、少し温めて食べるのがベスト。
志村麻衣
ライター・カービングインストラクター
全国を飛び回る企業の広報担当から、結婚を機に独立。仲間と「オフィス556（kokoro）」を立ち上げる。 現在はWeb・書籍・情報誌を中心に、美食・コスメ・雑貨・カルチャーなどの記事を執筆。 ハード系のパンが好きな柏市在住、２歳男児のママ。